Sucuklu Fırın Makarna
https://www.aytac.com.tr
100 g AYTAÇ GURME DANA SUCUK
500 g fırın makarna
4 su bardağı
süt
2
yemek kaşığı un
1
yumurta sarısı
150 g beyaz
peynir
2
yemek kaşığı tereyağı
Bir tutam muskat
Su
Tuz ve çekilmiş tane kara
biber
Üzeri için;
Kaşar
peyniri
1 Paketin üzerindeki tarife uygun olarak makarnayı hazırlayın.
2 Beşamel sosu için; tereyağını tencereye ekleyin ve unu ilave ederek, unun kokusu çıkana kadar kavurun. İçine soğuk su katarak kıvamını açtıktan sonra
yumurta sarısını ekleyin ve çırpma teliyle karıştırarak pişirin.
3 Tuz ve çekilmiş tane kara
biber ile lezzetlendirin. Muskat
cevizi rendeleyin.Kıvamı koyulaşana kadar pişirin.Haşlanmış makarnayı süzün ve yağlanmış cam fırın kabına alın.
4 İçine küp doğranmış AYTAÇ GURME DANA SUCUK u, parçalanmış beyaz
peyniri ekleyerek karıştırın.
5 Üzerine beşamel sosu gezdirin.
6 Kaşar
peynirini de rendeleyerek üstüne serpin.
7 Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.