Sucuklu Domatesli Pizza
2.5 su bardağı un
1 çorba kaşığı kuru maya
1 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1.5 su bardağı
süt
Üzeri için:
6-7 dilim
sucuk
3 adet
domates
1 tatlı kaşığı
salça
2 çorba kaşığı
süt
4-5 adet çekirdeksiz
zeytin
100 gram rendelenmiş kaşar
peyniri
Derin bir kabın içinde maya ve ılık suyu karıştırın. Üzerine un, şeker ve tuzu ekleyip
yumurtayı kırın, yumuşak bir hamur yoğurun. Bu karışımı kabarması için yarım saat bekletin. Hamuru kabarınca unlamış tezgâhta küçük hamurlar yapıp, ortasını hafifçe açıp tepsiye yerleştirin. Üzerine
salça ve
sütü karıştırıp sürün. Rendelenmiş
peyniri ya da arzu ettiğiniz malzemeleri ve
domatesleri dizip 200 derecedeki fırında 20 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
Fotoğraf "Özlem Çelik" tarafından gönderildi. 16.05.2020