Sucuklu Domates Çorbası
https://www.aytac.com.tr
4 su bardağı et suyu veya su
3 adet büyük boy domates
2 yemek kaşığı un
100 g AYTAÇ KLASİK SUCUK
1 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı süt
Tuz
Üzeri için;
Kızarmış ekmek parçaları
1 Tencerede yağı eritin ve unu ilave ederek hafifçe sararana kadar kavurun.
2 Sütü ve suyu azar azar ilave edin. Unun topaklanmaması için devamlı karıştırın.
3 Domatesleri rendeleyin ve tencereye ekleyin.
4 AYTAÇ KLASİK SUCUKları küp küp doğrayın ve tencereye ekleyin, yaklaşık 15 dakika pişirin.
5 Tuz ile lezzetlendirin.
6 Pişen çorbayı kaselere paylaştırın.
7 Kızartılmış küçük ekmek parçalarıyla süsleyin ve servis edin.
