Sucuk Şiş
MALZEMELER
1 kangal sucuk
2 adet domates
4 adet çarliston biberi
YAPILIŞ TARİFİ
Bir kangal sucuğun zarını soyup 2 parmak genişliğinde doğrayın.
Domatesleri 4 parçaya bölün. Biberleri tohumlarından temizleyip 3'e
böiün.
Şişlere bir sucuk, bir domates ve bir biber olarak sıra ile dizin. Mangal
ateşi veya fırın ızgarasında pişirin. Sıcak olarak servise sunun.
