|
|
Sucuk Köftesi |
 |
gülter
Aşçıbaşı
Kayıt: 02.09.2013
Mesajlar: 28
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc91933
Gönderme Tarihi: 03.Eyl.2013
1,393 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kg Dana Kıyma
1 Adet Soğan Rendesi
1 Çorba Kaşığı Tatlı Toz Biber
1 Çorba Kaşığı Acı Toz Biber
1 Tatlı Kaşığı Kimyon
1 Tatlı Kaşığı Yeni bahar
1 Tatlı Kaşığı Karabiber
1 Tatlı Kaşığı Tuz
8 Diş Sarımsak
1/2 Su Bardağı İrmik
Malzemeyi kıvamını bulana kadar uzun bir süre yoğurun. Streche sararak buzdolabında 24 saat bekletin. Izgara veya tavada pişirmeden önce yuvarlak ve yassı 30-35 gr (1 kg için 30 adet) gelecek şekilde köfteleri oluşturun.
|
|
