SUCUK KÖFTESİ
1 kg. kıyma,
yeteri kadar tuz, karabiber, kimyon.
5 dilim bayat ekmek içi,
2-3 baş sararsak,
Bir kilo yağlıca kıyma alınır. 5 dilim bayat ekmek içi, tuz, karabiber, kimyon ve 2 - 3 baş ezilmiş sarımsakla karıştırılır. Minik köfteler halinde koparılarak kızgın yağda kızartılır.
ML® Sucuklu Salçalı Köfte için tıklayın
