Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Yahudi Yemekleri > Sübye (İzmir) (1 adet - 875 defa bakıldı)

Sübye (İzmir)


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Etnik Arap Yemekleri
Arnavut Yemekleri
Boşnak Yemekleri
Çerkez Yemekleri
Ermeni Yemekleri
Gürcü Yemekleri
Kürt Yemekleri
Laz Yemekleri
Levanten Yemekleri
Makedon Yemekleri
Pomak Yemekleri
Roman Yemekleri
Rum Yemekleri
Rumeli Yemekleri
Süryani Yemekleri
Tatar Yemekleri
Trakya Yemekleri
Türkmen Yemekleri
Yahudi Yemekleri
Yörük Yemekleri
Diğer Etnik Yemekler
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Sübye (İzmir)

Somuncu
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc172697
Gönderme Tarihi: 16.Haz.2023
318 defa indirildi / yazdırıldı




Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı

2 adet orta boy kavunun çekirdeği
1 lt su
600 g şeker

Kavun çekirdeklerini yıkayın ve bir tepsiye alıp güneşte kurumaya bırakın.
Çekirdekleri havanda dövün. Hafif irice kalacak kadar dövmeniz yeterlidir.
Bu sırada suyu kaynamaya bırakın.
Kaynayan suya çekirdekleri ekleyin.
Bir taşım kaynadıktan sonra şekeri ekleyin. İyice karıştırın. Temiz bir tülbentten geçirerek süzün.
Şerbeti cam şişelere, sürahilere koyup soğutun.

Not: Bu geleneksel tarifi, tüm malzemeyi mutfak robotuna koyup çekerek de yapabilirsiniz. Pürüzsüz bir kıvama getirip tülbentten geçirerek süzün ve sürahiye koyarak soğutun. Sübye badem ile yapılan somataya çok benzer. Farkı kavun çekirdekleri ile yapılmasıdır. İzmir ve Ege bölgesinde yaşayan Sefarad Yahudilerinin tipik bir içeceğidir. Yaz boyunca yenen kavunların çekirdekleri yıkanarak kurutulur, eylül ayında dövülerek sübye yapılır. Eylül ayında tutulan 24 saatlik Yom Kipur orucunu sübye ile açmak gelenektir. Günümüz İzmir mutfağında ise, gene bir Sefarad mutfağı lezzeti olan, bir nevi börek olan boyoz ile eşleştirilmektedir.







Sübye (İzmir) Tarifleri Yahudi Yemekleri



(1 adet Sübye (İzmir) 875 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort