Streuselkuchen
1 paket vanilya şekeri
150 gr tozşeker
125 gr eritilmiş margarin
2 tatlı kaşığı tuz
3.5 su bardağı un
1 adet yumurta
25 gr fındık
2 paket vanilya şekeri
1 yemek kaşığı limon kabuğu
4 adet elma
1 çay kaşığı tarçın
50 gr çekilmiş badem tozu
Oda isisinda bekletilmis margarin, seker, vanilya sekeri cirpilir.
Yumurta, tuz, limon kabugu rendesi,badem tozu eklenir cirpilir.
Un, kabartma tozu eklenir ve hamur yogrulur yarim saat üzeri örtülerek bekletilir.
Yuvarlak cember kalibin tabani yaglanir hafif unlanir ve un geri cirpilir.
Hamur el ile pasta kalbina bastirilarak yayilir.
1 cm kadar kalibin kenarlarina cikarilir.
Elmalar ince sekilde dogranir üzerine limon suyu gezdirilir, tarcin vanilya sekeriyle harmanlanir
Hamurun üzerine elmalar yayilir.
Elmannin üzerine rendelemek icin, erimis tereyag seker,vanilya sekeri cirpilir un eklenir ve yogrularak buzdolabinda bekletilir
Sertlesmis hamur rendeyle elmalarin üzerine rendelenir,isitilmis 170 derece firinda üzeri kizarana kadar pisirilir.
