STRAZBURG USULÜ BİSKÜVİ
Malzemesi:
1 kilo un
700 gr. tereyağı
300 gr. pudra şekeri
3 adet yumurta.
Hazırlanışı:
Yağ ve şekeri bir kapta iyice dövün. Yumurtaları tane tane koyun. İçine koyun ve bundan sonra vurarak kabartın. Un ilave ederek karıştırın. Bir torbaya koyarak tepsiye sıkın. Sekiz on dakika kadar pişirin. Soğuttuktan sonra servis yapın.
