STANDART DOMATESLİ BAHARATLI OMLET
MALZEMELER:
3
yumurta
2 çarlıston
biber
1 şalvar
biber
1
domates
kuru kekik
kuru fesleğen
tuz
1
yemek kaşığı tereyağı
YAPILIŞI
Şalvar
biberlerimizi ve çarliston
biberlerimizi halka şeklinde doğrarız.
domatesimizi küp şeklinde doğrayıp bir kenara ayırırız.
Daha sonra 3
yumurtayı çırpıp bir kenara ayırırız.
Doğradığımız
biberlerimizi önce şalvar sonra çarliston
biberlerimizi tereyağı ile soteleriz.
domateslerimizi de içine attıktan sonra az daha soteleme işlemine devam ederiz.
yumurtalarımızı da üzerine ilave edip kısık ateşte pişmeye bırakırız.
Pişmeye yakın tuz kekik ve fesleğene ilave edip servis tabağına alırız.