|
|
|
Soya Sosu |
 |
muhteşem
Aşçıbaşı
Kayıt: 11.11.2008
Mesajlar: 20
Şehir: İzmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc30233
Gönderme Tarihi: 11.Kas.2008
24,779 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarı kg kuru soya fasulyesi
3 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tuz
5 su bardağı su
Soya fasulyesi yumuşayana kadar haşlanır. Suyu süzülür ve unla şeklini kaybedene kadar yoğrulur. Düz bir tabağa konur, güneşe bırakılır. 1 hafta kadar bekletilir. (Küflenmesi gerekir.) Sonra uygun büyüklükte çukur bir kaba aktarılır. Üzerine su ve tuz konur. Tekrar güneşe bırakılır. Yaklaşık 2 hafta bekletilir. Sıvı kısım altta birikir. Süzgeçten geçirerek şişeye doldurulur.
|
|
Soya Sosu Tarifleri Çin Yemekleri
|
|
