4 adet yumurta
1 su bardağı Pakmaya Pudra Şekeri
1 paket Pakmaya Çikolatalı Portakallı Puding
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket Pakmaya Hamur Kabartma Tozu
1 paket Pakmaya Şekerli Vanilin
2 yemek kaşığı Pakmaya Kakao
1 paket Pakmaya Sütlü Parça Çikolata
Karamel sos için :
1 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı Pakmaya Buğday Nişastası
1 çay bardağı su
1 çorba kaşığı tereyağı
3 tatlı kaşığı krema
Yarım su bardağı su
Yumurtalar ile şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. Daha sonra sütü, sıvıyağı, elenmiş unu, toz halindeki Pakmaya Çikolatalı Portakallı Pudingi, hamur kabartma tozunu ve şekerli vanilini ekleyin. Birkaç dakika daha çırpın.
Hazırladığınız hamuru orta boy yağlanmış kek kalıplarına paylaştırın.
Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında, 40-45 dakika pişirin.
Kek pişerken karamel sos için iki eşit parçaya bölün ve ayırdığınız hamurlardan birine Pakmaya Kakaoyu ekleyin.
Karamel sos için şekeri tavaya alın ve ocakta eritin. Eriyince içersine yarım su bardağı su ilave edin. Krema ve tereyağını da ekleyip karıştırın. Daha sonra Pakmaya Buğday Nişastasını bir çay bardağı su ile eritin Karamele ekleyin kıvam alınca ocaktan alın
Kek pişince fırından çıkarın. Henüz sıcakken keklerin üzerine karamel sostan dökün.
|
