Soslu
tavuk tava
Malzemeler
4 adet
tavuk beyaz eti
1 su bardağı
yoğurt
1 su bardağı
tavuk suyu
1 tatlı kaşığı kırmızı
biber
1 çorba kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı acı sos
2 çorba kaşığı şeker
3 çorba kaşığı ketçap
Kımızı
biber,
şeker,
sirke,
Ketçap, acı sos ve
tavuk suyunu karıştırın. Tavuklara ince çizikler atarak sosun içinde yarım saat bekletin. Sos ile terbiyelenmiş
tavukları yağsız tavada pişirin. Kalan sosu da üzerine dökerek servis yapın.