|
|
|
SOSLU SOSİS TAVA |
 |
im
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 20.08.2012
Mesajlar: 1159
Şehir: Balgat |
Kısa URL: https://ml.md/lc80665
Gönderme Tarihi: 13.Eyl.2012
1,869 defa indirildi / yazdırıldı
|
10 adet sosis
Sosu:
1/2 su bardağı nişasta
1/2 su bardağı un
2 yumurtanın sarısı
1/2 çay kaşığı karbonat
1/2 tatlı kaşığı tuz
yarım su bardağı maden suyu
Kızartmak için:
2,5 su bardağı rafine yağı
Sosun yapılışı için bir kabın içinde bütün sos malzemesini çırpmadan, iyice karıştırınız.
Sosisleri dilimleyerek hazırlayınız ve sosun içine atınız.
Yağı tavada iyice kızdırıp sosisleri teker sosun içinden çıkarıp tavadaki kızgın yağa atınız.
Altın sarısı gibi 2-3 dakika kızartıp kevgirle yağsız olarak çıkartıp dantel kâğıt üzerinde tabakta servis yapınız.
Tarator ile servis yapınız.
|
|
SOSLU SOSİS TAVA Tarifleri Biftek Tarifleri
|
|
