Soslu İrmik Tatlısı
5 su bardağı (1 litre ) süt
1 su bardağı (140 g) irmik
1 su bardağı (175 g) toz şeker
1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
½ çay bardağı ( 50 ml) portakal suyu
Üstü için:
1 paket Pakmaya Çikolatalı Sos
2 su bardağı (400 ml) süt
1 litre süt, irmik ve toz şekeri bir tencereye koyun ve ocak üzerinde karıştırarak pişirin. Kaynama başlayınca ocağı kısın ve portakal kabuğu rendesini ekleyip, karıştırarak yaklaşık 6-7 dakika kaynatın. Ocaktan almaya yakın portakal suyunu da ilave edin. Süre sonunda bu karışımı, sudan geçirilmiş 25x25 cm boyutlarındaki bir tepsiye dökün ve buzdolabında soğutun.
Çikolatalı sos ve ve 2 su bardağı sütü bir tencereye koyun. Ocak üzerinde karıştırarak pişirin. Kaynama başlayınca ocağı kısın ve 3 dakika daha kaynatın. Ocaktan alıncai arada karıştırarak soğutun. Dilimleyerek servis tabaklarına koyduğunuz tatlının üzerine sos gezdirerek servis yapın.
