1. Domatesleri ve biberleri dilimleyin.
2. Biber, mantar, domates, sırasıyla çöp şişe dizin.
3. Taze kaşar peynirini yarım kase olacak şekilde rendeleyin.
4. Şişe dizdiğiniz soslu dana şişleri ve sebzeleri ızgara tavasına yerleştirin.
5. Her iki tarafı daiyice piştikten sonra servis tabağına alın ve üzerine kaşar peyniri serperek servis edin.
