Sosisli Zeytinli Muffin
1 Yemek Kaşığı Sana Hamurişi
3 Çorba Kaşığı
zeytinyağı
1 Adet
yumurta
1 Tutam tuz- kara
biber
1 Bardak
süt
60 gr siyah
zeytin
80 gr taze kaşar
peyniri
2 Dal taze kekik
300 gr un
1 Adet kabartma tozu
3 Adet
sosis
Zeyinlerin çekirdeklerini çıkarıp ikiye kesin. Sosisi minik minik doğrayın. Kaşar
peynirini rendeleyin. Taze kekiği kıyın. Geniş bir kaba unu, kabartma tozunu, tuz ve kara
biberi koyup karıştırın. Ortasını havuz yapın. Sütü,
yumurtayı,
zeytinyağını,
peyniri,
sosisi,
zeytin ve kekiği koyup, kenarlardaki unu yavaş yavaş katarak iyice karıştırın. Isıya dayanıklı minik kapları yağladıktan sonra harcı paylaştırın. 180 derecede 40 dakika pişirin.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 06.11.2023