Sosisli Tart
2,5 su bardağı unu eleyip maya ile karıştırın. Birer tatlı kaşığı tuz ve şeker, yarım çay bardağı sıvıyağ ve 1 çay bardağı ılık su ekleyip yoğurun. Üzerini kapatıp ılık ortamda 40-50 dakika bekletin. Küçük doğranmış 3 adet domates ve 4 adet sosisi, 2 yemek kaşığı sıvıyağ ile 10 dakika pişirin. Birer çay kaşığı nane, pulbiber ve karabiber ekleyip soğumaya bırakın. Hamuru 23x28 santim boyutunda yağlanmış tepsiye yayın. Üzerine sosisli karışımı yayın ve 30 dakika bekletin. 180 derece ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
