Sosisli Sandviç
4 adet sandviç ekmeği
6 adet sosis
1 çorba kaşığı margarin
2 adet biber
2 adet domates
1 tatlı kaşığı kekik
Yarım su bardağı sıcak su
Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz, karabiber
Sandviçleri ortadan ikiye kesin. İçlerini biraz alıp, çukurlaştırın. Sosisleri küçük doğrayın, margarinle kavurun. Üzerine küçük doğranmış domates ve biberleri ekleyin, 5 dakika pişirin. Kekik, tuz ve karabiberi karıştırın, sıcak suyu ekleyip, 2-3 dakika daha pişirin. Pişen sosisleri suyuyla beraber ekmeklerin üzerine paylaştırın. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 20.10.2022
