Sosisli Poğaça
2 adet yumurta
125 g oda sıcaklığında tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
6 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
250 g AYTAÇ - PİLİÇ KOKTEYL SOSİS
1 adet yumurtanın sarısı
Çörekotu
1 Derin bir kapta yumurta ve küp doğranmış tereyağını çırpın.
2 Sıvıyağ ve yoğurt ekleyin, çırpmaya devam edin.
3 Kabartma tozu ile un ekleyin, kulak memesinden daha sert bir hamur elde edene kadar yoğurun.
4 Hamurun üzerini nemli bir bezle örtün ve 15 dakika dinlendirin.
5 Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın.
6 Avcunuzun içinde açın, ortasına AYTAÇ - PİLİÇ KOKTEYL SOSİS dilimi yerleştirin. İki ucu birbirinin üzerini örtecek şekilde kapatın.
7 Hamur ve AYTAÇ - PİLİÇ KOKTEYL SOSİS bitene kadar işleme devam edin.
8 Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
9 Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpin.
10 Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
