Sosisli Pizza
1 ölçü pizza hamuru
3 adet
domates
1 çay kasığı kuru fesleğen
Tuz
Kara
biber
175 gram dil
peyniri veya kasar
peyniri
125 gram
sosis
15-20 adet siyah
zeytin
1-2 tatlı kasığı
zeytinyağı
Pizza hamurunu yağladığımız pizza tepsisine elimizle bastırarak yayalım.
Kabuklarını soyup, küp şeklinde doğradığımız
domatesleri hamurun üzerine yerleştirelim.
Yeterince tuz, kara
biber ve fesleğeni
domateslerin üzerine serpiştirelim.
Halka halka doğradığımız
sosisleri ve çekirdeklerini çıkarıp ikiye böldüğümüz
zeytinleri de
domateslerin üzerine eşit olarak döşeyelim.
1-2 tatlı kaşığı
zeytinyağını da pizzanın üstüne gezdirelim.
En üste de dil
peynirlerini dizip, orta ısılı fırında pişirelim.
Peynirler eriyip de renk almaya başlayınca, fırından çıkarıp servis yapalım.