Sosisli Piknik Çöreği
2 adet
yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı
yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Alabildiği kadar un
İçi için:
20 adet büfe
sosis
Üzeri için:
1 adet
yumurta
Hamur malzemesiyle kulak memesi kıvamında bir hamur yapılır. Yarım saat kadar dinlendirilir. Sonra 20 parçaya bölünür. Her biri parmak uçlarıyla çay tabağından küçük açılır. Kenarına
sosis konur ve gevşek rulo yapılır. Yağlanmış tepsye dizilir. Üzerlerine çırpılmış
yumurta sürülür. 180 derece fırında altın sarısı rengini alana kadar pişirilir.