Sosisli Patates Topları
Patates 3-4 adet orta boy
Un 2
yemek kaşığı
Sosis 400 gr
Taze kaşar 100 gr
Cheddar
peyniri 50 gr
Tuz 1 tatlı kaşığı
Kekik 1 çay kaşığı
Pul
biber 1 çay kaşığı
Patatesler çok yumuşamayıncaya kadar haşlanır.
Patatesler rendelenir içine un eklenir. Kaşar ve cheddar
peyniri rendelenir.
Baharatlar eklenir. Sosisler orta büyüklükte doğranır.
Patatesli harçtan
ceviz büyüklüğünde bezeler koparın. Avuç içinde açıp,içine
sosis ekleyip parmağınızla şekillendirin.
Derin kızgın yağda kızartın.
Not: Patatesler çok fazla haşlanmaz daha sonra rendeleneceği için. Yoğurtlu veya
domatesli dip soslarla sunulabilir.