Sosisli Patates Sufle
1 kg
patates
1 kutu
krema
1 su bardagi rende kasar
peyniri
5 adet
sosis
1 çay kasigi muskat rendesi
Tuzot
1 tatli kasigi kirmizi pul
biber
6 adet
milföy hamuru
1
yumurta
5-6 dis sarmisak
Patatesleri haslayip süzün. Soyduktan sonra rendeleyin. Sosisleri ince ince kiyin. Patateslere
krema ve rendelenmis kasar
peynirinin yarisini katip tuz ve muskat rendesini katin. Küçük firin kaplarina paylastirin. Üzerine kalan
peyniri serpistirin. Kirmizi pul
biber serpip firina verin. Sarmisaklari ezip
yumurta ve tuzla iyice çirpin. Milföy hamurunun üzerine sürüp diger hamuru üzerine kapatin. 1 cm kalinliginda çubuklar kesip burgu seklinde büküp firin tepsisine yerlestirin. 180 derece isitilmis firinda kizartip
patates sufle ile servis yapin.
ML® Sosisli Patates için tıklayın