Sosisli Menemen
1 adet soğan
2 adet sosis
4 adet domates
3 adet sivri biber
4 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay bardağı sıvıyağ
Soğan yağda pembeleştirilir. İnce doğranmış biber eklenir. Sararınca yuvarlak doğranmış sosis atılır. Bir kaç dakika sonra küp doğranmış domates atılır. Domates gevşeyince tuz, pul biber ve çırpılmış yumurtalar eklenir. Arzu edilen kıvamda pişirilir.
