Sosisli Makarna (İtalya)
MALZEMELER
1 paket makarna (1/2 kg.) 1 çorba kasigi tereyağ
1 tatli kasigi tuz
Salçasi için: 1 orta boy soğan
4-5 olgun domates
6-7 sosis
2 dis sarımsak
1 çay kasigi tuz
YAPILIŞI
Tencereye tuz, yag ve 5 su bardagi su koyarak kaynatiniz. Makarnayi içine katip ara sira karistirarak suyunu çekinceye kadar pisiriniz. Sarimsagi ezip ilave ediniz. Tuz ve seker katip orta hararetli isida 15 dakika pisiriniz. Tel süzgeçten geçirip, sosis ilave edip 1-2 dakika kaynatiniz. Makarnaya katip karistirarak servis tabagina bosaltiniz.
ML® Sosisli Makarna için tıklayın
