Sosis Yaprağı
6 adet
milföy hamuru
6 adet uzun
sosis
1 adet
yumurta
Milföy hamurunun kenarına
sosis konur ve rulo yapılır. Hepsi aynı şekilde hazırlanır. Bir bıçak yardımıyla 7 adet, verev, derin kesik atılır. Kesikler önce sola çekilir, sonra sağa çekilir. Kesikler bitene kadar aynen devam edilir. Yağlı kağıt serilmiş fırın kabına dizilir. Hamur kısımlarına çırpılmış
yumurta sürülür. 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir.