Beşamel sosun içerisine 1/3 kadar rendelenmiş eski kaşar peynir veya permasan peyniri, acı toz biber (az miktarda) eklenip karıştırılmasıyla hazırlanır.
Not: Beyaz etlerin her türü ve sebzelerde kullanılır.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Sos Morney tarifi, Fransız Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Sos Morney tarifi, 730 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
