Soru Kurabiyesi
1 paket margarin
2 dilim beyaz
peynir
2 adet
yumurta
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Alabildiği kadar un
Yumuşak mergarin, 1 adet
yumurta, 1 adet
yumurta beyazı ve
peynir parmak uçlarıyla mıncıklanır. Tuz, kabartma tozu ve ele yapışmayan kıvama gelene kadar un eklenir. Yapılan hamurdan
ceviz kadar parçalar alınır, 4 parmak boyunda çubuk yapılır. Yağlı kağıt serilmiş tepsinin üzerine soru işareti gibi kıvrılır. Üzerlerine ayrılan
yumurta sarısı sürülür. 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.