Soru Kurabiyesi
1 paket margarin
2 dilim beyaz peynir
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Alabildiği kadar un
Yumuşak mergarin, 1 adet yumurta, 1 adet yumurta beyazı ve peynir parmak uçlarıyla mıncıklanır. Tuz, kabartma tozu ve ele yapışmayan kıvama gelene kadar un eklenir. Yapılan hamurdan ceviz kadar parçalar alınır, 4 parmak boyunda çubuk yapılır. Yağlı kağıt serilmiş tepsinin üzerine soru işareti gibi kıvrılır. Üzerlerine ayrılan yumurta sarısı sürülür. 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
