Somonlu Süzme Peynirli Krep
1 çay kaşığı zerdeçal
2 tutam tuz
Yarım çay kaşığı kara
biber
1,5
yemek kaşığı yulaf kepeği
1 tane
yumurta
İnce dilim
somon fileto
Defne yaprağı
2
yemek kaşığı süzme
peynir
Yarım tatlı kaşığı
zeytinyağı
Somonları pişirin. Yumurtayı ve yulaf kepeğini bir kasede birleştirin. Zerdeçal ve kara
biberi de ilave edip, iyice çırpın. Zeytinyağını tavaya alın. Yumurtalı karışımı tavaya aktarıp, arkalı önlü pişirin. Pişen krepi servis tabağına
koyun. Üzerine krem
peyniri sürün,
somon parçalarını ve defne yaprağını ilave edin. Artık krepi servis yapabilirsiniz.