|
|
|
Somon Balıklı Pide |
 |
azizim
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 25.05.2016
Mesajlar: 66
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc117212
Gönderme Tarihi: 30.May.2016
1,594 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet fileto somon
4 yemek kaşığı kuru keş
1 yemek kaşığı kuru defne
1 adet avakado
1 demet deniz börülcesi
1 yemek kaşığı margarin
Hamuru için:
4 su bardağı un
2 paket kuru maya
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağı su
Un, tuz, maya, yumurta, yoğurt ve suyu karıştırın ve hamuru yoğurun. Hamuru merdane yardımı ile açıp istediğiniz yuvarlak şekli verin.
Hazırdığınız hamurun içerisine orta boyada doğradığınız deniz börülcelerini yerleştirin, üzerine küp küp parçalar şeklinde doğradığınız somonu ve defne kurusunu ekleyin.
Kuru keşi bir kaseye alın ve üzerine 2 çay kaşığı su ekleyin böylece biraz yumuşasın. Daha sonra hamurun üzerine sulandırılmış kuru keşi dökün ve dilimlenmiş avakadoları dizin ve en üste 1 yemek margarin koyun.
170 derecelik fırında 45 dakika pişirin.
|
|
Somon Balıklı Pide Tarifleri Hamur İşleri
|
|
