|
|
Şölen Kupası |
 |
paraf
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 14.12.2012
Mesajlar: 65
Şehir: Eskişehir |
Kısa URL: https://ml.md/lc99896
Gönderme Tarihi: 15.Tem.2014
1,451 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet büyük ayva
2 adet elma
1 adet nar
3 adet kivi
1 fiske şerbet boyası
1 avuç yeşil üzüm
1 adet armut
5 adet kırmızı erik
1 paket krem şanti
2 kaşık yağ
1 cay bardağı toz şeker
Önce elmalarımızı soyup rendeleyelim ve sana yağımızda 1 cay bardağı şekerle pişirelim ve soğumaya bırakalım. Ayvalarımızı ortadan ikiye bölüp içlerini temizleyelim soyalım ve üzerini kapatacak şekilde su koyup kaynatalım ayvalar yumuşayınca şerbet boyasını ilave edip biraz daha kaynatdıktan sonra altını kapatalım bir borcam tepsiye süzgecle alıp dizelim. Diğer meyvelerimizi küçük parcalar halinda temizleyip küçük küçük doğrayalım ve hepsini bir araya bir geniş kap içinde harmanlayalım ve bu meyve karışımından tepsiye dizdiğimiz ayvaların içini tepeleme dolduralım kerem şantiyi paketin üzerindeki tartife göre hazırlayıp meyeve doldurduğumuz ayvamızın üzerini süzleyelim servis tabağına aldığımız ayvanın üzerine tencerede kalan ayva şerbetinden kaşıkla alıp gezdirip güzel bir görünüm verelim.
|
|
