Söğüş Salata
3 adet domates
3 adet salatalık
1 adet kuru soğan
3 adet sivri biber
Zeytinyağı
Nar ekşisi veya limon suyu
Tuz
Yıkanan sebzeler, kabukları soyularak iri şekilde doğranır, servis tabağına alınır, üzerine zeytinyağı, tuz, nar ekşisi ilave edilerek, servis edilir.