Soğuk Yoğurt Çorbası
Ömür Akkor
2 kase haşlanmış buğday
2 kase süzme
yoğurt
1 kase haşlanmış
nohut
1 su bardağı su
1 demet dereotu
1 demet taze reyhan
1/2 demet taze nane
1
yemek kaşığı kuru nane
Kaya tuzu
Komili natürel sızma
zeytinyağı
Yoğurdu derin bir kapta su ile beraber iyice çırpın.
Tüm yeşillikleri ince ince kıyıp yoğurda ilave edin.
Kaya tuzunu, kuru naneyi, haşlanmış
nohutu ve buğdayı da ilave edin.
Üzerine bir miktar Komili natürel sızma
zeytinyağı gezdirerek servis edin.