Zeytinyağı insan sağlığı için oldukça büyük öneme sahip. Düzenli olarak tüketildiğinde sağlığımız üzerinde olumlu pek çok etkisini gözlemlemek de mümkün. İşte soğuk sıkım zeytinyağı faydaları:
Kalp sağlığını destekler ve kötü kolesterolün düşmesine yardımcı olur. Böylece kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olur.
Yüksek miktarda antioksidan içerir, hücre hasarını azaltır ve iltihaplanmayı önler. Yaşlanma sürecini de yavaşlatma özelliğine sahiptir.
Eklem sağlığını koruyarak, romatoid artrit gibi iltihabi hastalıkların semptomlarını hafifletebilir.
Bağırsak hareketlerini düzenleyebilir, kabızlığı hafifletebilir ve sindirim sisteminin çok daha iyi çalışmasına yardımcı olur.
Soğuk sıkım zeytinyağı içerdiği antioksidan ve anti-inflamatuar özellikleri sayesinde kanser riskinin azalmasını sağlar.
Beyin sağlığı için önemli olan omega-3 yağ asitleri ve E vitamini gibi besin maddeleri içerir. Bu nedenle beyin sağlığını destekleyen, hafızayı güçlendiren etkileri bulunur. Ayrıca yaşa bağlı gelişen beyin hastalıkları riskini de azaltabilir.
Sağlıklı yağ asitleri içermesi nedeniyle tokluk hissi verir. Bu nedenle diyet içerisine kesinlikle eklenmelidir.
|
