|
|
|
Soğuk Peynir Köftesi |
 |
meddah
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 03.01.2009
Mesajlar: 37
Şehir: İstanbul |
Kısa URL: https://ml.md/lc32648
Gönderme Tarihi: 03.Oca.2009
1,884 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 dilim bayat ekmek
1 kalıp beyaz peynir
2 çorba kaşığı domates salçası
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım demet dereotu
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kimyon
Yarım tatlı kaşığı tuz
Servis için:
Marul yaprakları
Ekmek ufalanır, kırıntı haline getirilir. Üzerine kıyılmış dereotu ve diğer malzemeler katılır. Bütünleşene kadar yoğrulur. Çiğ köfte gibi şekillendirilir. Marul yapraklarıyla servise sunulur.
|
|
Soğuk Peynir Köftesi Tarifleri Köfteler
|
|
