|
|
|
Soğuk Domates Salatası |
 |
bcigerli
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 18.05.2006
Mesajlar: 67
Şehir: Paris |
Kısa URL: https://ml.md/lc3872
Gönderme Tarihi: 18.May.2006
2,641 defa indirildi / yazdırıldı
|
MALZEMELER
4 büyük domates
250 gr rezene
175 gr salatalik
250 gr turp
1 yemek kasigi dogranmis maydanoz
SOS:
6 yemek kasigi zeytinyağı
1 yemek kasigi limon suyu
1/2 çay kasigi bal
1/2 çay kasigi tuz
karabiber
YAPILIŞ TARİFİ
Rezeneyi soyup 1 yemek kasigi kadar yapraklarindan dograyin. Geri kalan rezene yapraklarini süsleme için bütün olarak saklayin.
Rezenenin kökünü 8'e bölüp ince dilimleyin. Salataliklari soyup uzunlamasina dörde bölün sonra ince dilimleyin. Turplari da çok ince dilimleyin.
Domateslerin üstlerinden kapak kaldirip içilerini kasikla bosaltin.
Bütün sos malzemesini agzi kapali bir kavanoza koyup iyice çalkalayin.
Dilimlenmis rezene kökü, salatalik ve turplari, maydanoz ve rezene yapraklari ile birlikte büyük bir kaseye koyun. Sosu salatanin üstüne döküp iyice karistirin.
Domatesleri ayri ayri tabaklara koyup salatayi içlerine doldurun.
Ayirdiginiz rezene yapraklariyla süsleyip servis yapin.
|
|
Soğuk Domates Salatası Tarifleri Biber Salatası Tarifleri
|
|
