Soğuk Çorba (Alman)
4 kişilik
Yarım salatalık
500 gr az yağlı yoğurt,
250 gr ekşi krema,
200 ml süt,
1 yemek kaşağı fındık yağı,
1 yemek kaşığı sirke,
yarım tatlı kaşığı bal,
tuz,
ak biber,
yarım diş sarımsak,
limon otu,
1 küçük boy domates.
Salatalığı soyun, küçük toplar kesin. Kalan salatalık parçalarını ve bütün malzemeleri mutfak robotunda halledin. Çorbayı tabaklara alın, toplar, domates şeritleri ve yeşillikle dekore edin.
