Soğanlı Tavuklu Pilav
2 çorba kaşığı sıvı yağ
4 adet taze
soğan
2
yumurta
400 gram
tavuk eti
2 su bardağı
pirinç
Tuz
Kara
biber
Tavuk etini haşlayın. Pirinci bir tencerinin içine
koyun 1.5 su bardağı su ekleyin. Kapağını kapatıp
pirinç suyu çekinceye kadar pişirin. Bir tavanın içinde yağı kızdırın. Yumurtaları içine kırıp dağıtın. Soğanı ince ince kıyıp, küçük küçük doğradığınız etli birlikte tavaya atın ve kavurun. Bunu pilavın içine atıp karıştırın. Tuz ve kara
biber ilave edin.