Soğanlı Gül Böreği
Malzemeler
2 adet yufka
2 adet soğan
1 çay kaşığı tarçın
40 gr. kuru üzüm
30 gr. Bizim Margarin
Bir tutam maydanoz
2 adet yumurta
1 lt. Bizim Ayçiçek Yağı (Kızartma için)
Bir tutam taze baharat
İçim Yoğurt
Hazırlanışı
Yufkalar cetvel genişliğinde kesilir. Soğan ince bir şekilde kıyılır, Bizim margarin ile tavada sotelenir. Üzüm ve tarçın eklendikten sonra yufkalar sarılıp ayçiçek yağında kızartılır. Yoğurt ve taze baharatla süslenir ve servis yapılır.
