1 çay bardağı bulgur
1 adet taze soğan
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
3 adet yumurta
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
Bulgur haşlanır, suyu süzülür. Soğan ince kıyılır, karabiber, tuz, pul biber eklenir, karıştırılır. Tavaya tereyağı konur, eriyince karışım dökülür. Bir yüzü pişince diğer yüzü çevrilir.
Fotoğraf "dolu" tarafından gönderildi. 10.09.2024
|
