Şöbiyet
1 Yemek Kaşığı Sana Hamurişi
8 Yaprak milföy yaprağı
2 Su Bardağı su [Şerbet İçin]
2 Su Bardağı süt
3 Su Bardağı toz şeker [Şerbet İçin]
4 Yemek Kaşığı irmik
Süt, margarini ve irmiği muhallebi kıvamında pişirin. Milföyün yapraklarını dört eşit parçada kesin. Bütün karelerin ortasına muhallebinizi eşit parçalarda dökün. Üstüne de yeşil fıstık ekleyin. Muska biçiminde kapayın. Tepsiye üst üste gelecek şekilde dizin. En üste tereyağa eritip gezdirerek dökün. 180 derecede pişirin. Şerbeti hazırlayıp soğuduktan sonra pişmiş tatlının ilk sıcaklığı gidince dökün.
