Siyah Pirinç Salatası
1 su bardağı siyah
pirinç
1 adet közlenmiş kırmızı
biber
2 dal taze
soğan
1 çay bardağı konserve
mısır
Bir tutam dereotu
Bir tutam maydanoz
4 adet kornişon turşu
Yarım
limonun suyu
Zeytinyağı
Kara
biber
Tuz
Siyah pirinci haşlayın.
Haşlandıktan sonra suyunu süzüp bir salata kasesine alın.
Taze
soğan, dereotu ve maydanozu ince ince doğrayın.
Kırmızı
biber ve kornişon turşuları da küp küp doğrayın.
Ardından
mısır ve hazırladığınız tüm malzemeleri pirince ekleyin.
Sosu için de
zeytinyağı,
limon suyu, kara
biber ve tuzu küçük bir kapta karıştırın.
Hazırladığınız sosu salataya ekleyip güzelce karıştırın ve servis edin.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen5/siyah-pirinc-salatasi-149106.jpg)