Siyah-Beyaz Krem
Malzemeler:
4 su bardağı
süt
1,5 çay bardağı
pirinç unu
1 su bardağı toz şeker
1 paket bitter
çikolata
1 paket beyaz
çikolata
Yapımı:
Soğuk
süt, şeker ve
pirinç unu bir tencerede kıvam alana kadar pişirilir. Kremanın yarısı başka tencereye aktarılır üzerine parçalara ayrılmış bitter
çikolata eklenir kısık ateşta
çikolata eriyene kadar pişirilir. Diğer yarısına da beyaz
çikolata eklenir. Aynı şekilde kısık ateşte beyaz
çikolata eriyene kadar pişirilir. Kup bardaklarına dolana kadar bir kat beyaz
çikolatalı
kremadan, bir kat bitter
çikolatalı
kremadan konur. Buzdolabında soğutulur. Üzeri arzu edilen şekilde süslenir.