|
Sitli (Bandırma Balıkesir) |
|
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638 Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc160552
Gönderme Tarihi: 11.Ekm.2021
178 defa indirildi / yazdırıldı
|
Bandırma Onyedi Eylül Universitesi
Çorbalarda terbiye amaçlı kullanılan ve koşe adı verilen un ve sütten oluşan cıvık bir karışım hazırlanır.
Süt ile haşlanan pirinç tekrar süt ve koşe ile kaynatılır.
Not: Pomaklara ait ve özel günlerde sıkça yapılan bir çorba türüdür.
|
|