Şiş Kebabı
Necip Usta
1 kilo kuzu eti, but (yağı, siniri temizlenmiş)
3 adet küçük domates
6 adet sivribiber
Domatesleri 4'e bölünüz. Biberleri 3'er santim büyüklüğünde kesiniz.
Şişlere sırayla 1 et, 1 domates, 1 biber saplayarak pişirip, servis yapınız.
