|
|
|
Siron (Giresun) |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc31646
Gönderme Tarihi: 22.Arl.2008
5,714 defa indirildi / yazdırıldı
|
Giresun İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Malzemeler:
1 kg. yufka
1 baş soğan
2 kase yoğurt
bir kaşık tereyağı
tuz.
Hazırlanışı:
Yufkalar ince rulo biçiminde sarılır, 3-4 cm. uzunluğunda kesilir. Kesilen parçalar bir tepsiye dik olarak (kesilen yerler üste gelecek biçimde) dizilir. Üzerine bolca sarımsaklı yoğurt dökülür. Yoğurdun üzerine kızdırılmış tereyağı gezdirilir ve servis yapılır.
Not: Tereyağı çabuk donduğu için yerken dökülmelidir.
|
|
Siron (Giresun) Tarifleri Karadeniz Yemekleri
|
|
