Sirkeli Tavuk
250 gr kemiksiz derisiz tavuk gogsu
1 adet ufak soğan
3 yemek kasigi un
1/4 lt sirke
Tuz,karabiber ve biberiye
Tavuk gogusleri tuz biber ve biberiye ile karistirin ve kirmizi renk alana kadar kizartin,tavadan alin.
Bu arada soğanlari kup kup kesin tavada un ile sote edin, uzerine surekli karistirarak sirkeyi ekleyin. Tavuk etlerini de karisima katarak, tuz ve biberle tatlandirin. Salata ve pilavla servis yapin.
