6 adet tavuk baget
1 kahve fincanı sirke
3 diş sarımsak
1 çorba kaşığı un
2 su bardağı tavuk suyu
1 tatlı kaşığı tuz
Bagetler haşlanır. Suyu soğuyunca 2 bardak alınır, un, sirke, tuz, ezilmiş sarımsaklar eklenir. Orta ateşli ocağa yerleştirilir. Bir taşım kaynayınca tavuk bagetler atılır. Bir taşım daha pişirilir.
|
