SİRKELİ PASTA
Malzemesi:
250 gr. margarin
500 gr. un
1 çay kaşığı kabartma tozu
250 gr. şeker
250 gr. kuş
üzümü
125 gr. kuru
üzüm
1 çırpılmış
yumurta
17 cl.
süt
3 çorba kaşığı sirke
Hazırlanışı:
Un ile margarini parmaklarınızla yoğurun. Sonra kabartma tozunu, şekeri, kuş
üzümünü, kuru
üzümü ve
yumurtayı ilave edin. Sirke ile
sütü karıştırıp diğer malzemelere katın. Yuvarlak bir pasta kalıbına iki kat yağlı kağıt yayın. Hamuru içine koyup kızdırılmış fırında 30 dakika pişirin. Sonra fırının ısısını düşürüp tekrar 30 dakika pişirin.